Unique cépage de cette cuvée,le Cabernet Franc avec ses arômes de violette et de poivre, trouve toute son harmonie aromatique avec un vieillissement en barriques de chêne, qui lui apporte compléxité par un boisé fondu aux subtiles notes de pain d’épices. Ce vin de bonne garde s’appréciera après 1 ou 2 ans de vieillissement en bouteilles et se gardera dans sa toute plénitude 8 ans.
Température de service : 14 à 16°C