L’assemblage permet d’obtenir un vin léger et très équilibré, ni trop léger , ni trop tannique, et aromatiquement très complexe, chaque cépage apportant son arôme caractéristique. C’est un vin que l’on appréciera jeune, afin de profiter pleinement de son fruit, de sa vivacité et de sa fraîcheur, un vin léger et frais, une robe rubis et des arômes de fruits rouges. Il pourra également vieillir 6 à 8 ans si on le préfère plus épicé et à maturité.
Température de service : 14 à 16°C
