Comme pour les Blancs, cette méthode traditionnelle est élaborée par une seconde fermentation en bouteille. Produit à partir des cépages Gamay et Cabernet, l’esprit de ce vin se veut à la fois dynamique et jeune. Plus gourmand et séducteur, sa couleur peut se décliner du rose saumon au rose bonbon selon les années. Hormis ces visuels aguicheurs, il saura également satisfaire vos envies de fruité par ses arômes intenses de fraise et de bonbon anglais.
Température de service : 6 à 8°C